das Ende des Sommers ist leider in Sicht. Bevor er richtig startete ist er auch schon mancherorts fast wieder um. Als positiven Ausblick auf den nahenden Herbst finden Sie anbei die kommenden Termine unserer Barista & Latte Art Kurse.

Ich freue mich auf Ihr Interesse und interessante Kurse mit Ihnen.
Gerne geben wir Ihnen unverbindlich Auskunft.

Viele Grüße,
Nana Holthaus-Vehse,

Kommende Barista & Latte Art Kurse :

Michi Anderegg / Rosenheim: 24.+25.09.2010

Dalla Corte / Bielefeld: 14.+15. 09. 2010

Kaffeeplan / Bremen: 28.-30. 10. 2010

Dalla Corte / Köln:neue Termine folgen

Umfang Grundkurs Barista:

Umfang Grundkurs Latte Art:

Weitere Informationen über Leistungen, Preise, etc. gerne auf Anfrage. Trainings auch einzeln buchbar.

Leistungen:

• Theorie und intensives praktisches Training in Kleingruppen mit der Dt. Barista Meisterin SCAE und Ihrem Team
• Benutzung der kompletten Baristaausstattungen und Maschinen
• Milch / Kaffee inklusive
• Handout & Zertifikat für alle Teilnehmer

Liebe Gastronomen und Espressoexperten,

Boryana Kotorova hat im vergangenen Juni bei der Kaffeeolympiade 2010 den Deutschen Meistertitel „Coffee & Good Spirits“ 2010 errungen. Kurz nach der Deutschen Meisterschaft ging es für Sie nach London zur Barista World Championship wo sie gegen mehr als 40 Teilnehmern antratt und einen sagenhaften 5. Rang erzielte.

Hier nun ein kurzes Interview mit Bo. Viel Spass

Grüße,

Nana Holthaus-Vehse

Hallo Bo,

im Juni hast Du bei Deiner ersten Teilnahme Coffee & Good Spirits Meisterschaft gewonnen. Welche Tipps würdest Du einem Neuling geben, der 2011 an einer der Competitions bei der Kaffeeolympiade teilnehmen möchte?
Jeder, der an einer Meisterschaft teilnimmt, gleich welcher Art, sollte es aus Überzeugung tun und Spaß daran haben. Denn nur wer selber von seiner Idee begeistert ist, kann auch Andere begeistern und souverän wirken. Auf eine interessante, aber auch geschmacklich harmonische Eigenkreation sollte man unbedingt großen Wert legen und natürlich ganz viel üben.

Du hast erwähnt, dass Du nur wenig Zeit mit der Vorbereitung verbracht hast. Wie war das genau?
Das stimmt. Ich habe mich aus Neugier spontan entschieden mitzumachen, um mal einfach dabei zu sein und die Atmosphäre hinter und auf der Bühne selber zu erleben. Der Ehrgeiz kommt mit der Zeit der Vorbereitung, genauso wie die Zweifel, die einem aber eigentlich das stete Besserwerden erst ermöglichen.

Beim Einschenken der Irish Coffee sagtest Du:…..„In diesem Glas treffen die Sonnenstrahlen Sumatras auf die kühlen Lagerhäuser Irlands………Was hat Dich bei der Auswahl des Kaffees inspiriert, woher ist der Kaffee und welchen Whiskey hast Du verwendet?Nach ersten Versuchen wusste ich, für alkoholische Kaffeekreationen brauche ich einen eher erdigen und milden Kaffee ohne viel Säure. Darauf hinaus habe ich zusammen mit Raphael Braune von der SUPREMO Kaffeerösterei den Mandheling ausgewählt – ein pre-roast-aged Arabica aus Sumatra. Dazu wählte ich den Powers Whiskey Gold Label – ein irischer Blend, der etwas Hitze gut verträgt ohne spritig zu schmecken und den Kaffeegeschmack dabei nicht „übertönt“.

Du hast bei Deiner Eigenkreation den derzeit exklusivsten Liqueur Frankreichs genommen. Wie hast Du den ausfindig gemacht und wie heißt dieser?
Der Grand Marnier Cuvee du Cent Cinquantenaire Liqueur! Darüber scherzen die Fachleute, dass er „..schwer zu finden, unmöglich auszusprechen und sündhaft teuer…“ sei. Das beschreibt ihn ziemlich genau, aber mit etwas Glück bei der online-Recherche ist er sogar innerhalb einigen Tagen innerhalb Deutschlands lieferbar.

Woher hattest Du die Idee mit dem Wasabi- Zitronengras-Topping?
Nach einer Woche Zutatensuche und unmöglichsten Geschmackssünden fiel mir diese Kombination tatsächlich in einer schlaflosen Nacht ein. Am nächsten Tag stand mein Getränk -be wasabi- für die Meisterschaft fest. Muss nicht immer eine Frucht oder Schokolade sein – Kräuter und Gewürze sind was sehr spannendes!

Kurz nach dem Gewinn der Deutschen Meisterschaft hast Du Dich auf den Weg nach London gemacht. Dort hast Du einen hervorragenden 5. Platz erreicht, und darfst Dich nun zur Weltspitze zählen?Wie waren dort die Eindrücke für Dich? Wie hast Du die Barista Szene vor Ort erlebt?
Das war eine wirklich interessante Erfahrung. Unter den Weltfinalisten zu sein – das ist die größte Belohnung für mich und meine Leistung. Es war sehr spannend den jeweils Landesbesten zuzuschauen und natürlich auch von ihnen zu lernen. Und es hat viel Spaß gemacht so viele verschiedenen Umgehensweisen mit Kaffee und anderen Zutaten zu beobachten. Einfach Weltklasse!

Wettkämpfe jeder Art sind immer auch ein Ideengeber für die jeweilige Branche. Was glaubst Du kann sich ein Gastronom von einer Baristameisterschaft abschauen?
Die Vielfältigkeit des Kaffees an sich, die verschiedenen Möglichkeiten der Kaffeezubereitung, die spannenden Kaffeecocktails, die Professionalität eines guten Baristas und schließlich die Vermarktbarkeit und „an-den-Kunden-bringen“ dieses Kaffeewissens,–qualität und -genusses.

Wirst Du 2011 versuchen Deinen Meistertitel zu verteidigen?
Ich will mich da noch nicht festlegen, außerdem ist es nach meiner Herangehensweise definiv zu früh für eine endgültige Aussage:)

Was bedeutet für Dich der Job des Barista und wo glaubst Du wird sich dieser hin entwickeln?
Ein guter Barista werden und sein braucht Zeit, Eigeninitiative und viel Übung. Dazu gehört bestenfalls breitgefächertes Wissen über den Weg der einzelnen Kaffeebohne in die Kaffeetasse und gute Kenntnisse vom technischen Teil. Der Kundenkontakt fordert ständige Aufmerksamkeit, Aktualisierung des Know-hows, sowie Kreativität und Kommunikationsfähigkeiten. Man lernt stets dazu und das macht den Job interessant. Verbunden mit einer offenen Perspektive in der Gastronomiebranche wird die Tätigkeit hinter der Kaffeebar eine immer begehrtere Arbeitsstelle.

oftmals wurde ich auf meinen Signature Drink angesprochen, den ich für die Barista Meisterschaft 2009 entwickelt hatte. Kürzlich habe ich meine Aufzeichnungen rausgeholt und das Rezept für einen Verlag in eine ordentliche Neufassung gebracht. Hier nun die Originalkomposition, erprobt und „erschmeckt“…..
Solltet Ihr Fragen zur Rezeptentwicklung haben, so stehe ich Euch gerne zur Verfügung.
…es gibt immer wieder etwas Neues zu entdecken.
Grüße aus dem verregneten Bad Feilnbach,
Nana

„Espresso di Balsamico“

mit Kaffeekaviar an einer Kokos-Espuma
• 4 Espressi
• 25 ml milde weiße Bio Balsamicocrema
• 2 TL Rohzucker
• 10 Paradieskörner (Melegueta pepper)
• 1Vanilleschote
• 25 ml weißer Schokoladensirup
• 25 ml Kokossirup
• 25 ml Sahne
• 6 gestr. Dosierlöffel Celluzoon (Cellulosetyp, wird aus Pflanzenfasern gewonnen)
• 3 gestr. Dosierlöffel Xanthazoon (Fermentationsproduckt, das von Bakterien gebildet wird)
• 4 gestr. Dosierlöffel Algizoon (Natrium-Alginat)
• 4 gestr. Dosierlöffel Calazoon (Calcium-Lactat)
• iSi Gourmet Whip
• 1 Sahnepatrone

Kaffeekaviar:

1. 4 gestr. Dosierlöffel Algizoon zu 120 ml Wasser in ein hohes Gefäß geben
2. Algizoon-Pulver unter Rühren vollständig auflösen
3. 4 gestr. Dosierlöffel Calazoon zu 130 ml Wasser in ein hohes Gefäß geben
4. Calazoon-Pulver vollständig auflösen
5. 20 ml der Algizoon.Lösung aus (2) mit 40 ml Espresso mischen.
6. Mischung aus (5) mit Hilfe einer Pipette oder Spritze in das Calazoon-Bad aus (4) tropfen. Es entstehen kleine feste Drops (Kaffeekaviar), die für ca. 30 sec. Im Calazoon-Bad schwimmen sollten.
7. Fertige Kugeln mit einem Teesieb aus dem Calazoon-Bad abschöpfen und abtropfen lassen.
Die entstandenen Liquid Drops haben eine feste Außenhülle, bleiben aber im Inneren flüssig. Beim Verzehr zerplatzen die Drops im Mund und lösen dadurch eine Geschmacksexplosion von Kaffee im Mund aus.
Espresso di Balsamico :
1. Die Paradieskörner im Mörser zerreiben anschließend mit dem Mark der Vanilleschote und dem Rohzucker mischen
2. Die Paradieszuckermischung mit der Balsamicocrema mischen und je ein Espressolöffel von der Mischung in die vorgewärmten Espressotassen geben
3. Den frischen Espresso auf die Mischung in die Espressotassen laufen lassen
Man sollte einen sehr hochwertigen 100 % Arabica Espresso mit einem intensiven Aroma, vollem Charakter, sehr feiner Säure und gutem Körper wählen, der gut mit der milden Säure der Balsamicocrema harmoniert. So neutralisieren sich die beiden Säuren und nach einer kurzen intensiven Säure zu Beginn dominiert der Kaffeegeschmack mit einer leichten Schärfe.

Kokos-Espuma :

1. 6 gestr. Dosierlöffel Celluzoon mit einem Schneebesen in 100 ml kaltem Wasser verrühren, bis das Pulver sich vollständig aufgelöst hat. Die Celluzoon-Lösung 30 min. ruhen lassen, damit der Schaum sich absetzen kann.
2. Den weißen Schokoladensirup, Kokossirup, Sahne 3 cl Celluzoon-Lösung und drei gestr. Dosierlöffel Xanthan miteinander verrühren.
3. Die Mischung in einen iSi Gourmetwhip (Sahnesiphon) geben.
4. 1 Sahnepatrone aufschrauben und gut schütteln
5. Die Espuma in kleine Schälchen geben

Ein Traum aus aromatischem Schaum, der sich im Mund ausbreitet und so alle Geschmackspapillen erreicht- und zeitversetzt immer neue Geschmacksnuancen freigibt.

Wir sind kürzlich bei unserer regelmäßigen Onlinerecherche zum Thema Kaffee auf eine Onlineumfrage gestossen, die wir unseren Bloglesern vorstellen möchten.
Raphael Jasinski schreibt derzeit an einer Semesterarbeit. Ziel der Umfrage ist es das Verbraucherverhalten im Bereich der Kaffehausketten zu analysieren.

Vor ca. einem Jahr haben wir eine ähnliche Aktion gestartet. In unserer Benchmark Analyse wollten wir uns ein Bild über die Schulungspraxis in der Gastronomie und Hotellerie verschaffen. Wenn wir mit diesem Blogpost also diese Umfrage unterstützen, dann aus dem Grund, daß wir wissen wie wichtig es ist „Helfer“ zu haben, die einem bei der Verbreitung der Umfrage behilflich sind, um weitere Teilnehmer zu finden.

Also liebe Blogleser. Ihre Hilfe ist benötigt. In Form von ein wenig Zeit für eine kurze Umfrage.

Hier der Link zur Umfrage.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Mit freundlichen Grüßen,
Nana Holthaus-Vehse

P.S.: anbei Grüße von Raphael

Worum geht es in der Umfrage? Wie der Titel schon verrät, geht es um die Nutzung und Einstellung zu Coffee House Ketten, also den Starbucks’s dieser Welt. Die Fragen sind wirklich nicht schwer und schnell beantwortet.

Wozu dient die Umfrage? Der Fragebogen ist eine Semesterarbeit für mein Master-Studium an der design akademie berlin. Die eingegebenen Daten werden natürlich vertraulich und anonym behandelt und dienen einzig der Studienarbeit.

wie bereits vor der COTECA angekündigt, möchten wir nun unseren Blog nutzen die Partnerschaft mit BWT water+more förmlich zu kommunizieren.

Wir freuens über die Partnerschaft und die kommende Zusammenarbeit, und werden in den nächsten Wochen mit weiteren Neuigkeiten aufwarten.

Grüße aus London von der WBC,

Nana Holthaus-Vehse

Höchste Kaffee-Kompetenz trifft auf bestes Wasser
Barista-Meisterin und BWT water+more starten Zusammenarbeit

Beste Kaffeequalität in der Tasse – ein Anspruch der verbindet. Dieses Ziel will die deutsche Barista-Meisterin 2009, Nana Holthaus-Vehse, und ihr Team von Barista-World gemeinsam mit BWT water+more, dem Top An-bieter für innovative Wasser-Optimierung für Kaffee erreichen.
Schwerpunkte der Zusammenarbeit soll die Aufklärung über die große Bedeutung eines optimalen Kaffeewassers für gleichmäßig hohe Kaffeequalität in der Tasse sein.

„Für höchste Kaffeequalität ist neben einer optimalen Bohne und Kaffeemaschine auch das optimal aufbereitete Wasser von entscheidender Bedeutung. An diesem Zusammenspiel wollen wir gemeinsam arbeiten“, so Nana Holthaus-Vehse zu der Zusammenarbeit mit BWT water+more.

Wie gut sich Kaffee-Kompetenz und Experten-Wissen rund ums Kaffeewasser ergänzen, zeigt die kürzlich gestartete Zusammenarbeit des Profis für Wasseroptimierung BWT water+more mit der Barista World von Nana Holthaus-Vehse (www.barista-world.de). In einem ersten Schritt unterstützte water+more die deutsche Barista-Meisterin 2009 zur Coteca in Hamburg, wo Barista World sich am Stand des Deutschen Kaffeeverbandes präsentierte. Ein Partner-Logo und der gemeinsame Flyer machten hier die Zusammenarbeit publik.
Beratung, Schulung, Ausbildung und Events rund um das Thema Kaffee sind die Standbeine der Barista World. BWT water+more berät und fördert Nana Holthaus-Vehse und ihr Team in allen Belangen der Wasseroptimierung. Dabei greift das Wiesbadener Unternehmen auf sein breites Filtersortiment für jede Wasserqualität zurück und setzt auf sein hochwertiges Angebot an Service und Support.

Internationales Barista-Netzwerk
Für die nahe Zukunft ist eine gemeinsame „Wasserpräsentation“ speziell für Barista-Kurse geplant, wie sie die Barista-Trainerin Nana Holthaus-Vehse ganzjährig an mehreren deutschen Standorten leitet. „Über unsere Zusammenarbeit stehen wir mit Barista in regem Austausch rund ums Wasser und können sie für die Notwendigkeit der Wasseroptimierung über Filter-Systeme sensibilisieren“, freut sich Dr. Frank Neuhausen, Geschäftsführer von BWT water+more. Wie muss optimales Kaffeewasser schmecken? Welche Eigenschaften muss es haben? Mit Hilfe der Erfahrung und Kompetenz hochqualifizierter Kaffeekenner wie Nana Holthaus-Vehse möchten die Wiesbadener Wasser-Experten ihre Produkte zur Wasseroptimierung kontinuierlich weiterentwickeln und den Bedürfnissen der Kaffeekünstler und ihrer Kunden anpassen. Mittelfristig hat sich Dr. Neuhausen ein hohes Ziel gesteckt: „Wir wollen ein internationales Barista-Netzwerk aufbauen, das den Bariste und BWT water+more echten Nutzen bringt und Kaffee zum Geschmacksprodukt erster Güte

ein kurzer Hinweis auf die kommenden Barista & Latte Art Kurse für die kommenden Wochen. Folgende Termine sind in den Sommermonaten geplant:

Barista Kurse Sommer 2010:

Rosenheim: 18.06./19.06.10
Bielefeld: 29.06./30.06.2010
Köln: 07.07.2010
Bremen: 16.09./17.09./18.09.2010

Umfang Grundkurs Barista:
-Grundwissen über Kaffee vom Anbau bis in die Tasse
-Einstellen von Mühle und Maschine
-Training an Siebträgermachinen
-Zubereitung von Espresso – Cappuccino usw.
-Umfang Grundkurs Latte Art:

Theorie zur LatteArt:
-Training an mehreren Siebträgermaschinen
-Schwerpunktmäßiges Praxistraining and den Maschinen
-Zubereitung des richtigen Milchschaums
-Zubereiten von ersten Mustern
-Voraussetzung sind Grundkenntnisse an Espressomaschinen

Weitere Informationen über Leistungen, Preise, etc. gerne auf Anfrage. Trainings auch einzeln buchbar.

Leistungen:
-Theorie und Praktisches Training mit der Deutschen Barista Meisterin und Ihrem Team
-Benutzung der kompletten Baristaausstattungen und Maschinen
Milch / Kaffee inklusive
-Handout & Zertifikat für alle Teilnehmer

Teilnehmerzahl:mind. 4 Personen / max. 8 Personen

Kontakt und Info:
Barista World
Tel.: 04187-600124
info@barista-world.de
www.barista-world.de

es ist in den vergangenen Wochen in puncto Blog recht still geworden. Grund ist hierfür weniger ein mögliches Desinteresse am Blogschreiben, als vielmehr die derzeit“stürmische Zeit“ mit viel Arbeit um kommende Aktivitäten , die uns kaum Zeit lässt Luft zu holen. Wir werden uns bemühen in den kommenden Wochen wieder aktiver zu werden und Sie über die Neuerungen zu informieren. Vorab einpaar Infos über die kommenden Aktivitäten.

Die Coteca und die Kaffeeolympiade werfen Ihre Schatten voraus.

Ich werde 2010 nicht um den Titel des Barista Meisters SCAE kämpfen. Die Entscheidung viel mir nicht leicht, aber es war ein Abwägen zwischen mehreren Prioritäten und Optionen. Mir ist es nach wie vor wichtig, daß sich die „Barista Kultur“ in Deutschland zügig und auf hohe Niveau weiterentwickelt. Dies möchte ich nicht nur mit Barista World tun, sondern auch mit, für und während der kommenden Kaffeeolympiade.So kam mir der Gedanke als Mitglied der Jury bei der kommenden Meisterschaft zu fungieren.Also startete ich eine Anfrage bei Franz Grünwald, der das Amt als Head Judge bei der Kaffeeolympiade ausübt, um eine Möglichkeit als Jurymitglied während der Baristameisterschaften zu eruieren. Franz Grünwald gab mir freundlicherweise „grünes Licht“. Darüber habe ich mich sehr gefreut.

Barista World serviert Kaffeespezialitäten

Auf dem Stand des Deutschen Kaffeeverbandes (Halle A4/Stand520) werden wir die Besucher mit Kaffeespezialitäten verwöhnen. Funda Soysal, bekannte Top Bariste und Latte Art Künstlerin, wird nicht nur geschmackliche Highlights liefern, sondern bestimmt auch die ein oder andere neue Latte Art kredenzen. Am separaten Infostand stehen wir allen Kaffeebegeisterten Rede und Antwort, wenn es um kommende Barista & Latt Art Kurse, oder etwa um neue Ideen oder Ansätze zum Thema Kaffee, Gastronomie, Schulung, Beratung mit Barista World geht.

Wir würden uns freuen, Sie am Stand des Deutschen Kaffeeverbandes begrüßen zu dürfen.

Mit vielen lieben Kaffeegrüßen verbleibe ich

Ihre Nana Holthaus-Vehse.

einige von Ihnen werden den Link schon auf unserer Facebook Seite oder auch auf Twitter gesehen haben.

Kurz vor dem VERPOORTEN Workshop in München, wurde ich von Uwe Erdelt zu einem kurzen Interview bei Bayern 1 eingeladen.

Hat Spass gemacht. Vielen Dank an Uwe für die Gelegenheit.

Grüße,

Nana 

Hier der Link zum Interview:

erst am gestrigen Freitag fand der Barista Workshop mit VERPOORTEN in München statt. Nun möchte ich Ihnen die Berichterstattungen darüber nicht vorenthalten.

Ein Gruppenbild mit den Teilnehmern gibt es hier.

Elf Kaffeeliebhaber aus ganz Deutschland mixten mit der Deutschen Barista-Meisterin

Sie mixten, rührten, schäumten Milch und gingen mit der Espressomaschine um wie Meister – kein Wunder, bei diesen Profis an ihrer Seite: Nana-Holthaus-Vehse, Deutsche Barista-Meisterin SCAE 2009, und Likör-Spezialist William Verpoorten haben die Kaffeeliebhaber in die hohe Kunst des Kaffee-Cocktail-Mixens eingeführt. Auf dem Programm standen dabei leckere Kreationen, die Holthaus-Vehse exklusiv für Verpoorten entwickelt hat.

Insgesamt elf Kaffeefans aus ganz Deutschland reisten nach München, um in der Bar „Barista“ eine spannende Einführung in die Welt des Kaffees zu erhalten und vor allem selbst leckere Kaffee-Cocktails zu kreieren. Innerhalb eines Tages lernten die Workshop-Teilnehmer, die aus rund 500 Bewerbern ausgewählt worden waren, unter anderem, dass allein schon die Auswahl des Rohkaffees und die Qualität des Wassers bei der Zubereitung eines hochwertigen Espressos eine entscheidende Rolle spielen. „Wir wussten vorher nicht, was bei einem guten Kaffee alles beachtet werden muss und was für leckere Varianten es gibt!“, erzählen die Workshop-Teilnehmer begeistert.

„Nach diesem Workshop können sie ihre Freunde und Bekannte zu Hause mit außergewöhnlichen Kaffee-Kreationen verwöhnen“, lobt Nana-Holthaus-Vehse und fügt hinzu: „Alle haben ihre ersten eigenen Mix-Versuche super durchgeführt!“

Die Rezepte, die Holthaus-Vehse exklusiv für den Barista-Workshop entwickelt hat, finden Sie unter www.verpoorten.de

Diese Pressemitteilung wurde auf openPR veröffentlicht.

Pressekontakt:
P.U.N.K.T. PR GmbH, Matthias Pusch
Theodorstraße 41a, 22761 Hamburg,
Tel.: 040-853760-0, Fax: 040-853760-10,
E-Mail:

Das Familienunternehmen besteht seit 1876 und wird in fünfter Generation von William Verpoorten als geschäftsführendem Gesellschafter geleitet. Der Umsatz des Bonner Unternehmens liegt stabil bei 50 Millionen Euro jährlich.
Die Firma mit ihren 100 Beschäftigten exportiert die beliebte Likörmarke in mehr als 30 Länder der Welt. Bei Verpoorten in Bonn werden täglich bis zu 130.000 Flaschen VERPOORTEN ORIGINAL produziert.

ein kurzer Hinweis auf die kommenden Barista & Latte Art Kurse für die kommenden Wochen.

Folgende Termine sind geplant:

Barista Kurse Mai & Juni 2010:

• Rosenheim:   18.06./19.06.10 
• Bremen:       10.06./11.06./12.06.10
• Bielefeld:      08.06./09.06.10
• Köln: 07.07.10

Umfang Grundkurs Barista:

• Grundwissen über Kaffee vom Anbau bis in die Tasse
• Einstellen von Mühle und Maschine
• Training an Siebträgermachinen
• Zubereitung von Espresso – Cappuccino usw.

Umfang Grundkurs Latte Art:

• Theorie zur LatteArt
• Training an mehreren Siebträgermaschinen
• Schwerpunktmäßiges Praxistraining and den Maschinen
• Zubereitung des richtigen Milchschaums
• Zubereiten von ersten Mustern
• Voraussetzung sind Grundkenntnisse an Espressomaschinen

Weitere Informationen über Leistungen, Preise, etc. gerne auf Anfrage. Trainings auch einzeln buchbar.

Leistungen:

• Theorie und Praktisches Training mit der Deutschen Barista Meisterin  und Ihrem Team
• Benutzung der kompletten Baristaausstattungen und Maschinen
• Milch / Kaffee inklusive 
• Handout & Zertifikat für alle Teilnehmer
• Referenzen finden Sie gerne hier
• Teilnehmerzahl:mind. 4 Personen / max. 8 Personen