Barista World entwickelt häufig für Kunden Kaffeekreationen, die im Rahmen von Events, Workshops oder Kursen verköstigt werden. Aus dem gesammelten Repertoire stellen wir Ihnen jede Woche eine andere Rezeptur vor.
Als erstes starten wir heute bewusst mit einem sehr einfachen und auch bekannten Rezept, das man auch im Büro mit wenigen Mitteln zubereiten kann. Gerade in der “Down-Phase” nach der Mittagspause kann so ein “vitaminreicher Genusskick” die richtige Wahl sein, oder auch ein Dessert als Belohnung in einer kurzen Verschnaufpause.
Viel Spass beim Ausprobieren!
„TOOC – The Orange Office Coffee“
Zutaten:
- 1 Tasse Kaffee
- 2 Teelöffel Zucker
- 6 Eiswürfel
- 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
- 1 Kugel Vanilleeis
Zubereitung:
- In einer Tasse Kaffee zwei Teelöffel Zucker auflösen und diesen in ein großes Glas mit 6 Eiswürfel giessen (wahlweise auch ohne).
- Den Saft einer frisch gepressten Orange (wahlweise auch normaler Orangensaft) dazugeben und mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Eine Orangenscheibe und einen Strohhalm – falls zur Hand!
Fertig ist der Wachmacher für die Zeit nach der Mittagspause!
Ihre Nana Holthaus-Vehse
Hallo
,
das hört sich interessant an. Am besten passt sicher ein typischer afrikanischer Kaffee. Ich werde das probieren, dann allerdings den Zucker weg lassen. Für meine restliche Familie aber nicht – die wollen sicher noch einen Löffel mehr
Viele Grüße aus Berlin, wir freuen uns auf weitere Rezepte,
Arne
Das hört sich doch super an. Vor allem, wenn es hoffentlich bald wieder wärmer wird, ist das bestimmt eine tolle Erfrischung, die auch noch wach macht. Ich freue mich auf viele weitere Rezepte.